眾所周知，儲(chǔ)藏冰淇淋需要在-22~-25℃溫度下才能保證不會(huì)變質(zhì)，當(dāng)儲(chǔ)藏溫度低于-22℃，那么冰淇淋就達(dá)不到應(yīng)有的硬度和保質(zhì)期，如果融化之后的冰淇淋再次冷凍，品質(zhì)和口感都會(huì)大打折扣。為了讓冰淇淋能達(dá)到更好的冷凍效果，建造冰淇淋冷庫(kù)時(shí)溫度一般控制在-22℃至-25℃，特殊情況下降到-30℃也是常見(jiàn)的。
那么建造一個(gè)冰淇淋冷庫(kù)需要多少錢？影響冰淇淋冷庫(kù)的造價(jià)因素都有哪些？
1、庫(kù)體費(fèi)用：冷庫(kù)保溫材料也是影響冷庫(kù)造價(jià)的因素之一。冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯，聚氨酯保溫板經(jīng)久耐用，保溫效果好，但價(jià)格要高出很多。另一種就是聚苯乙烯板，聚苯乙烯板也叫泡沫板，它的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜，但隔熱保溫性能差，如果年限久了就很容易變形，所以一般只能用于0度以上的冷庫(kù)。聚氨酯冷庫(kù)板又分低、中、高三檔材質(zhì)，板材的厚度分為100mm、120mm、150mm等，板材的厚度會(huì)直接影響到冷庫(kù)的保溫效果和使用壽命，所以不同的厚度和材料的品質(zhì)都是影響著冷庫(kù)板單價(jià)的。
2、機(jī)組費(fèi)用：冰淇淋冷庫(kù)設(shè)備與其它冷庫(kù)設(shè)備相差不大，區(qū)別在于根據(jù)制冷量需求決定冰淇淋冷庫(kù)設(shè)備的品牌和規(guī)格，像比澤爾、谷輪都是比較經(jīng)驗(yàn)多的進(jìn)口品牌，相對(duì)來(lái)說(shuō)造價(jià)就要高一些，所以不同的品牌也是會(huì)影響著冷庫(kù)的造價(jià)的。一般情況下，小型冰淇淋冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)，中型冰淇淋冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)，大型冰淇淋冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)，因此，壓縮機(jī)組選擇不同，造價(jià)也不相同。
3、制冷速度：如果冰淇淋冷庫(kù)制冷溫度要求越低或制冷速度要求越快，那么冰淇淋冷庫(kù)的價(jià)格就會(huì)越高。因?yàn)槔鋷?kù)溫度越低，對(duì)制冷機(jī)組的性能就要求更好，所以價(jià)格自然也就更高一些，反之則便宜。
4、冷庫(kù)大?。豪鋷?kù)一般都是根據(jù)立方容積的大小來(lái)進(jìn)行計(jì)算的。冷庫(kù)容積越大，冷庫(kù)建造單價(jià)就越低。因?yàn)?，冷?kù)就算再小，而冷庫(kù)的保溫板，壓縮機(jī)，冷風(fēng)機(jī)一個(gè)都少不了。
5、冷庫(kù)配件：如冷庫(kù)門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)等。這些配件的費(fèi)用都是和冷庫(kù)的大小成正比的。所以說(shuō)冷庫(kù)建的越大，冷庫(kù)配件就用得越多，費(fèi)用呢也就越高。
6、安裝費(fèi)用：冷庫(kù)安裝費(fèi)用是由現(xiàn)場(chǎng)施工難度，施工周期和差旅費(fèi)用組成的。如果冷庫(kù)安裝地址太偏，太遠(yuǎn)就會(huì)增加相應(yīng)的人工費(fèi)、貨物運(yùn)輸費(fèi)等等，因此根據(jù)冷庫(kù)施工周期及地址不同也會(huì)影響造成冷庫(kù)庫(kù)華終報(bào)價(jià)。
