冬瓜可以存放在冷庫(kù)嗎？冬瓜冷庫(kù)建造溫度是多少？冬瓜在保存的過(guò)程中很容易遭受凍傷，因此，我們?cè)谑褂美鋷?kù)工程的過(guò)程中也應(yīng)該注意溫度，制冷設(shè)備公司制冷建議，冬瓜冷庫(kù)工程的溫度不可以低于十度，建議保持在10到15度之間，以免導(dǎo)致冬瓜在保存的過(guò)程中出現(xiàn)凍傷。
采摘
冬瓜如果沒(méi)有成熟或者是已經(jīng)成熟過(guò)度，那么就不應(yīng)該放在冬瓜冷庫(kù)工程中，應(yīng)該挑選九成熟的冬瓜放在冬瓜冷庫(kù)工程中，并且在采摘之前的一個(gè)星期就應(yīng)該停止?jié)补嗨哪菐滋煲矐?yīng)該避免在下雨天，庫(kù)華好是選擇晴天的早上進(jìn)行采摘，在采摘的時(shí)候庫(kù)華好是將瓜藤留下。
運(yùn)輸
冬瓜的肉質(zhì)本身就非常的脆弱，因此在搬運(yùn)的過(guò)程中，我們須要小心輕放，千萬(wàn)不可以進(jìn)行碰撞，如果有條件的話(huà)，建議在溫控的條件下進(jìn)行運(yùn)輸，特別是在炎熱的夏季，處于溫庫(kù)條件進(jìn)行運(yùn)輸，對(duì)于冷庫(kù)工程后期的儲(chǔ)存也會(huì)有一定的幫助。
儲(chǔ)存
冬瓜放入冷庫(kù)工程之前，也應(yīng)該選擇一些瓜形比較好的，同時(shí)也應(yīng)該進(jìn)行定期的檢查，以免冬瓜在出現(xiàn)腐敗之后，也會(huì)導(dǎo)致健康的冬瓜受到污染。
清潔與消毒
制冷設(shè)備公司制冷認(rèn)為，在我們使用冷庫(kù)工程的時(shí)候，也應(yīng)該定期將冷庫(kù)內(nèi)明顯的垃圾進(jìn)行清除，外觀(guān)整潔的保持是非常重要的，我們?cè)谶M(jìn)行消毒的時(shí)候應(yīng)該按照每立方米使用三克的硫磺進(jìn)行熏蒸，如果覺(jué)得硫磺比較嗆人，會(huì)使得操作者出現(xiàn)身體不適，那么我們也可以使用噴灑的方式，這些方式對(duì)于冷庫(kù)工程衛(wèi)生，都可以起到一定的保障，制冷設(shè)備公司制冷建議，在使用冬瓜冷庫(kù)工程的時(shí)候，建議將溫度控制在十度左右，同時(shí)濕度應(yīng)該控制在70%左右。
冬瓜本身就比較脆弱，我們?cè)诙逊诺臅r(shí)候建議不應(yīng)該堆得很高，庫(kù)華好是堆三層左右，如果堆得過(guò)高，那么就可能會(huì)導(dǎo)致冬瓜因此被損壞，同時(shí)在堆冬瓜的過(guò)程中也要留下間隙，如此才能夠方便通風(fēng)，定期的檢查對(duì)于冬瓜的保存有一定的作用，在儲(chǔ)存期間，我們對(duì)于冬瓜的狀態(tài)也應(yīng)該及時(shí)檢查，并且，冷庫(kù)工程室內(nèi)外的溫差也不應(yīng)該相隔帶太大，如果出現(xiàn)冬瓜有腐敗的現(xiàn)象，那么就應(yīng)該及時(shí)的清理，同時(shí)也應(yīng)該進(jìn)行消毒處理。
以上就是冷庫(kù)工程如何讓冬瓜保存得到保鮮的一些方法，我們?cè)诓烧倪^(guò)程中，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，在堆放的過(guò)程中都應(yīng)該掌握這些技巧，同時(shí)也應(yīng)該定期對(duì)于冷庫(kù)工程進(jìn)行清潔與消毒，這對(duì)于冬瓜的保鮮也會(huì)起到一定的作用。
